Koja je razlika između korijandera i cilantra?
Koja je razlika između korijandera i cilantra?

Video: Koja je razlika između korijandera i cilantra?

Video: Koja je razlika između korijandera i cilantra?
Video: KORIJANDER - ČISTI OTROVE i TEŠKE METALE Iz ORGANIZMA 2024, Ožujak
Anonim

Oba korijander i korijandar potječu iz biljke Coriandrum sativum. U NAS, cilantro je naziv za listove i stabljiku biljke, dok korijander je naziv za svoje osušene sjemenke. Na međunarodnom planu lišće i stabljike nazivaju se korijandar , dok se njegove osušene sjemenke nazivaju korijandar sjemenke.

Nadalje, jesu li korijander i cilantro ista stvar?

Dok oboje dolaze iz isti biljke, imaju različite namjene i okuse. Korijander je lišće i stabljika korijandar biljka. Kada biljka procvjeta i pretvori sjeme zove se sjeme korijandar sjemenke. U mnogim azijskim receptima korijander može se pozvati kao Kineski peršin ili korijandar lišće.

Dodatno, zašto korijander zovemo cilantro? Korijander , Coriandrum sativum, opisuje prvu ili vegetativnu fazu životnog ciklusa biljke. Nakon što biljka procvjeta i razvije sjeme, naziva se korijandar . Korijander (sih-LAHN-troh) je španjolska riječ za korijandar lišće. Također je ponekad pozvao Kineski ili meksički peršin.

mogu li umjesto cilantra koristiti korijander?

Iako nije povezan s mentom, njezin okus i izgled limenka reći da malo podsjeća na mentu. Češće se uključuje u salate i juhe. Okus vijetnamskog korijandar usko oponaša okus korijander , i zbog toga, limenka koristiti kao a korijander zamjena.

Kako se zove cilantro u Australiji?

Korijander je biljka koja se koristi u mnogim različitim kuhinjama diljem svijeta i ima vrlo izrazit okus. U Australija , općenito se naziva korijandar , kako dolazi iz korijandar biljka.

Preporučeni: