Koliko dugo šećernoj pasti treba da se stvrdne?
Koliko dugo šećernoj pasti treba da se stvrdne?

Video: Koliko dugo šećernoj pasti treba da se stvrdne?

Video: Koliko dugo šećernoj pasti treba da se stvrdne?
Video: Из ког разлога треба да се десе велике несреће пред крај света 2024, Ožujak
Anonim

Ovisno o tome koliko su dijelovi ili cijeli cvjetovi debeli, može uzeti između 48 sati i tjedan dana za potpuno sušenje.

Slično, možete pitati, ide li šećerna pasta tvrda?

Šećerna pasta glazura je slatko jestivo šećer tijesto obično napravljeno od saharoze i glukoze. Ponekad se naziva šećerna guma ili guma pasta , ali se ne smije miješati s fondanom. Šećerna pasta stvrdne pa je idealan za izradu velikih ukrasa za torte.

Drugo, koliko je potrebno da se Gumpaste stvrdne? Ako se tanko razvalja, guma pasta brzo se suši. Međutim, složeniji dizajn zahtijeva deblje komade guma pasta , koji može uzeti do 24 sata do suha . Ako je vrijeme bitno, guma pasta može se sušiti brže koristeći neke zanatske trikove.

U skladu s tim, što mogu dodati šećernoj pasti da se stvrdne?

Fondantu možete dati ono malo pritiska koji mu je potreban stvrdnuti brže prirodno, uz protok zraka ili blagu toplinu. Ili možete koristiti aditive, naime tragakant guma i karboksimetil celuloza (CMC), sintetski oblik tragakanta koji se obično prodaje pod nazivom "CMC, tilozni prah, " "tilo prah" ili njihova varijanta.

Kako se stvrdne pasta za modeliranje?

Stavite pećnicu kontrolnom lampicom (Ako koristite plin. Postavite zalijepiti pred navijačem. Ako pravite vlastiti GP, ako dodate dodatnu gumu (ja koristim Tylose) obično se suši brže nego ako koristite preporučenu količinu.

Preporučeni: