Sadržaj:

Što znači dinstati piletinu?
Što znači dinstati piletinu?

Video: Što znači dinstati piletinu?

Video: Što znači dinstati piletinu?
Video: DINSTANA PILETINA sa lukom na STARINSKI NACIN recept za brzi rucak ili veceru 2024, Ožujak
Anonim

Kokoši za dinstanje polažu kokoši koji više nisu produktivni proizvođači jaja. Kao goveđe pečenje, dinstanje kokoši treba kuhati na laganoj vatri nekoliko sati prije nego što omekšaju. Međutim, kada se pravilno kuha, dinstanje kokoši daje ukusno meso i bogato, ukusno piletina zaliha.

Osim ovoga, čemu služe kokoši za dinstanje?

A kokoši za dinstanje nemasno meso sadrži visoku razinu vezivnog tkiva, što izvrsno djeluje za sporo kuhana jela kao npr paprikaš , juha i piletina i knedle. KAKO: Kokoši za dinstanje vrlo su mršavi i sadrže mnogo vezivnog tkiva koje se mora razgraditi niskim, polaganim kuhanjem.

Također, možete li prekuhati piletinu u gulašu? Čini ne kuhati i čini ne raskuhati the piletina . Ako je malo nedovoljno kad vas izvuci ga, u redu je - the pileća konzerva nastavite kuhati kad se vrati natrag u juha kasnije.

Što se toga tiče, koja je vrsta peradi prikladna za dinstanje?

Sastojci u a paprikaš može uključivati bilo koju kombinaciju povrća (kao što su mrkva, krumpir, grah, luk, paprika, rajčica itd.), plus meso, posebno tvrđe meso prikladan za sporo kuhanje, kao što je govedina. Perad Koriste se i svinjetina, janjetina ili ovčetina, kobasice i plodovi mora.

Koliko je vremena potrebno za kuhanje kokoši za dinstanje?

Kako kuhati piletinu za dinstanje

  1. Stavite piletinu u veliki lonac i prelijte je hladnom, svježom vodom.
  2. Ponovno napunite lonac hladnom, svježom vodom i ponovno zakuhajte.
  3. Pirjajte piletinu dok ne omekša, obično 1 do 1-1/2 sata ovisno o veličini i žilavosti ptice.

Preporučeni: