Sadržaj:

Jesu li sve vrste timijana jestive?
Jesu li sve vrste timijana jestive?

Video: Jesu li sve vrste timijana jestive?

Video: Jesu li sve vrste timijana jestive?
Video: Majčina dušica (timijan) kao lek - recept za čaj i sirup 2024, Ožujak
Anonim

Oba vrste su jestivo , ali puzava majčina dušica obično je malena i dosadna za berbu te je stoga vrijednija kao pokrivači tla. Vrt timijan (Thymus vulgaris), također poznat kao obični, engleski ili francuski timijan , najčešće se koristi kao začin. Okus ove izdržljive trajnice je oštar i jak.

Osim ovoga, koliko sorti timijana postoji?

Tamo ima preko 300 sorte timijana u obitelji kovnica Lamiaceae, od kojih timijan je član. Svi su cijenjeni stoljećima za njihov miris, okus i ukrasno stanište.

je li sav puzavi timijan jestiv? Baš kao i drugi timijan sorte, puzava majčina dušica je jestivo s a okus i miris sličan menti kada se zgnječe ili namoče za čajeve ili tinkture. Požnjeti puzava majčina dušica pokrivač tla, ili uklonite lišće sa stabljike ili osušite tako što ćete ga odrezati s biljke i objesiti naopačke a tamno, dobro prozračeno područje.

Također je upitan koja je vrsta timijana najbolja za kuhanje?

Kulinarske sorte timijana s najboljim okusom su uskolisni francuski, širokolisni engleski, limun timijan i majčina dušica , preporučuje majstorica vrtlara Joyce Schillen iz ureda okruga Jackson State Department of Oregon State. Biljke imaju najbolji okus neposredno prije otvaranja cvjetova.

Kako prepoznati biljku timijana?

Kako prepoznati različite vrste timijana

  1. Obratite pažnju na visinu biljke. Nisko puzeće vrste timijana rastu 4 do 6 inča visoko.
  2. Promatrajte lišće za njihov oblik i boju.
  3. Provjerite stabljike i grane.
  4. Ubrati nekoliko listova i protrljati ih među prstima.
  5. Potražite cvijeće.

Preporučeni: