Čime mogu zamijeniti brašno u pečenoj piletini?
Čime mogu zamijeniti brašno u pečenoj piletini?

Video: Čime mogu zamijeniti brašno u pečenoj piletini?

Video: Čime mogu zamijeniti brašno u pečenoj piletini?
Video: Костовски: Почнавме со изградба на ново основно училиште и нов парк во Бутел 2024, Ožujak
Anonim

Kukuruzni škrob se često koristi u Aziji pržena piletina Recepti. Kombinacija od brašno s kukuruznim škrobom daje najhrskaviji rezultat. Vas može zamijeniti svi brašno s kukuruznim škrobom, ili ti limenka pokušajte koristiti sličan bezglutenski brašno ili brašno mješavina umjesto tradicionalnih višenamjenskih brašno.

Također, što mogu koristiti umjesto brašna za premazivanje piletine?

Kad je riječ o premazivanju piletina za kuhanje -- posebno za pržene piletina -- brašno je uobičajeno, ali ako želite vrlo hrskavu, hrskavu kožu, kukuruzni škrob je bolja opcija.

Osim gore, možete li pržiti bez brašna? Ali možeš također pržiti kokoš bez bilo koji marinat ili bilo koji premaz od brašno ili druge sastojke za pripremu hrskave piletine. jednostavno natrljajte piletinu sa začinskim biljem u prahu po želji i posolite s malo ulja i ostavite 30 minuta. Pržiti koristeći neljepljivu posudu.

Naknadno se može pitati i moram li koristiti brašno pri paniranju piletine?

Dobro je otresti svaki višak brašno tako da premaz ne postane pastozan ili gumeni. Standard pohanje tehnika uključuje prvo jaružanje predmeta s brašno , zatim umočiti u jaje i na kraju premazati krušnim mrvicama.

Što brašno čini piletini?

brašno također se guši na ribi i drugom mesu kako bi se spriječilo ili smanjilo prskanje ulja prilikom prženja. The brašno pomaže zatvoriti kožu od mesa. Kombinira se s masnoćom i vlagom u koži stvarajući savitljiv, ali nesavršen spoj oko mesa. The piletina dio se zatim kuha djelovanjem vrućeg ulja na njega.

Preporučeni: