Mogu li koristiti staklenu posudu za pečenje kolača?
Mogu li koristiti staklenu posudu za pečenje kolača?

Video: Mogu li koristiti staklenu posudu za pečenje kolača?

Video: Mogu li koristiti staklenu posudu za pečenje kolača?
Video: Brza dekoracija za torte. Čokoladna mirror glazura (staklena glazura). 2023, Listopad
Anonim

Metalni, neprijanjajući i Staklo Tave

Sjajne metalne posude su prvi izbor za pečenje kolača . Ako ti koristiti tamna neprijanjajuća ili pečenje stakla posude, slijedite upute proizvođača. Možda ćete morati smanjiti pečenje temperature za 25F jer ove posude apsorbiraju toplinu, što uzrokuje kolači do peći a brže smeđi.

Mogu li na ovaj način koristiti tepsiju za pečenje kolača?

Ako imate a tepsija ili keramički pekač prikladne veličine za vas torta miješaj, ti može koristiti to jer ovi posuđe dizajnirani su tako da budu sigurni za pećnicu. Stavite ga u pećnicu zagrijanu na 350 stupnjeva Fahrenheita na 20 minuta, a zatim ga izvadite na rešetku za hlađenje. Ako preživi test, trebao bi peći tvoj torta .

koliko dugo peći tortu u staklenoj posudi? Rečeno, bilo koji tavi je pravo tavi ako ti pomogne stavi pečena roba u pećnici. Standardni savjet za pečenje u staklo je spustiti pećnicu temperatura za 25°F od onoga što je recept poziva na, i peći do 10 minuta duže.

Stoga, mogu li ispeći tortu u staklenom Pyrexu?

U pravu si: Pyrex , i drugi temperirani staklo , potrebno je dulje da se zagrije i duže da se ohladi od metala. Kada se zagrije, može održavati stalnu temperaturu, što je dobro pečena roba. Prikazuje list kolač pečen u metalu na 350 stupnjeva, in staklo na 350 stupnjeva i in staklo na 325 stupnjeva.

Je li bolje peći u staklu ili metalu?

Nešto što treba imati na umu je da biste trebali smanjiti pečenje temperaturu za 25 stupnjeva i često provjeravajte hranu jer može biti gotova i do deset minuta ranije ako zamjenjujete staklo jelo za a pečenje metala tavi. Ovo je zbog staklo ne zagrijava se tako brzo metal ali će nakon zagrijavanja postati jako vruće.

Preporučeni: