Možete li pojesti cijelu biljku komorača?

2023 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-05-24 11:05

Svi dijelovi biljka komorača-lukovica, stabljika i perasti listovi-jestivi su, i htjeti dodajte teksturu i okus salatama, zalogajima, tjesteninama i još mnogo toga. Tanko narezani sirovi komorač lukovica salatama dodaje slatki okus sladića i hrskavu teksturu.

Osim ovoga, kako jedete biljku komorača?

Narežite svježe komorač narežite na četvrtine ili osmine, ovisno o veličini, prelijte maslinovim uljem i octom i pecite na plehu dok ne omekša (probajte 20 minuta na 400 za početak). Pospite naribanim svježim parmezanom i uživajte kao međuobrok ili prilog.

Osim toga, je li komorač loš za bubrege? Konzumirajte hranu bogatu kalijem, kao npr komorač, u umjerenim količinama kod uzimanja beta-blokatora. Visoke razine kalija u tijelu mogu predstavljati ozbiljan rizik za osobe s bubreg oštećenja ili bubrezi koji nisu u potpunosti funkcionalni. Konzumacija niza svježih namirnica ključ je dobrog zdravlja.

Također Znajte, je li neki dio komorača otrovan?

Mnoge vrste iz obitelji Apiaceae ili Umbelliferae su površinski slične komorač, i neki, kao npr Otrov kukuta, otrovne su, pa je nepametno i potencijalno iznimno opasno koristiti bilo koji dio od bilo koji ovih biljaka kao bilje ili povrće osim ako se može pozitivno identificirati kao jestivo.

Kako poslužujete komorač?

Sirove žarulje. Izrežite a komorač žarulju po dužini na tanke ploške i prelijte ih svježe iscijeđenim sokom od limuna, kvalitetnim maslinovim uljem i obrijanim parmezanom za hrskavu, aromatičnu salatu. Sjediniti narezano komorač s kozjim sirom i smokvama do poslužiti kao antipasto ili lagani desert.