Zašto su neke kruške tvrde?
Zašto su neke kruške tvrde?

Video: Zašto su neke kruške tvrde?

Video: Zašto su neke kruške tvrde?
Video: Zašto je dobro jesti kruške? 2023, Prosinac
Anonim

Ove kruške najbolje se beru kada su malo nezrele i teško na dodir. Zatim ih treba staviti u hladno skladište kako bi se pokrenula proizvodnja plina etilena, proces koji uzrokuje kruške sazrijeti. Najviše kruške trebaju prirodno proizvoditi etilen u dovoljnim količinama da potaknu vlastito sazrijevanje.

Slično, možete pitati, jesu li kruške trebale biti tvrde?

Da normalno kruške trebao bi biti malo mekan. Ovisi o sorti. Anjous bi trebao biti malo čvrst. Bartlets su najbolje zreli kada se udube pod blagim pritiskom.

Slično tome, kakva je kruška tvrda? Bosc kruške mogu biti žilave i bezukusne kada nisu savršeno zrele (koža je također malo žilava), ali ne moraju biti mekane da bi bile zrele, pa je teško reći.

Također, kako omekšati tvrde kruške?

Dodajte zrele banane ili jabuke u papirnatu vrećicu da sazriju kruške za 1-3 dana. Za proizvodnju zrelih kruške za samo 1-3 dana stavite bananu ili jabuku u papirnatu vrećicu sa svojim kruške . Zreli plodovi ispuštaju plin etilen, koji uzrokuje kruške da vrlo brzo sazrije.

Kako dozrijevaju kruške?

Kao banane i avokado, kruške prirodno oslobađa plin etilen (a sazrijevanje hormon) kao oni sazrijevati . Postavljanje kruške u smeđoj papirnatoj vrećici drži etilen blizu voća i ubrzava sazrijevanje . Bilo koja vrećica bi uspjela, ali papir je poželjniji od plastike jer omogućuje da voće diše.

Preporučeni: