Mogu li umjesto kukuruzne krupice koristiti griz?

2023 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-05-24 11:05

Ako kukuruzno brašno se koristi u receptu za njegovu teksturu, možete koristiti zamjene, npr griz, krušne mrvice, mljevena zob, itd. Ako niste posebni za okus, možete probati rižino brašno, pšenično brašno, tapioku itd. Bilo koji od njih limenka koristiti kao a kukuruzno brašno zamjena za pečenje.

Imajući to na umu, može li se kukuruzno brašno zamijeniti grizom?

Griz radi imaju blago pješčanu teksturu, što znači da je teško zamijeniti u receptima. Ako ga koristite za prelijevanje kruha ili spriječite da se tijesto za pizzu lijepi za tavu, fino mljeveni kukuruzno brašno ili kukuruzno brašno htjeti dobro raditi na repliciranju teksture.

Također, mogu li umjesto kukuruznog brašna koristiti masa harina? Dok tradicionalni meksički recepti hrane zahtijevaju masaharina da pravite autentičnu hranu, kao što su kukuruzne tortilje, vi može koristiti također običan umjesto toga kukuruzno brašno. Za svake 2 šalice masa harina navedeno u receptu, zamijenite 2/3 šalice kukuruzno brašno i 1 1/3 šalice višenamjenskog brašna.

Također znajte, je li kukuruzno brašno isto što i griz?

- Quora. Ovisi o državi, u Italiji griz (griz) obavlja kukuruz … ali to je čak i neka vrsta grubljeg mljevenja brašno. U drugim zemljama griz radi se od durum pšenice.

Mogu li umjesto kukuruznog brašna koristiti laneno brašno?

Laneni obrok će dobro doći bilo što kukuruzno brašno hoće. Osnovni sastojci za laneno sjeme kruh su obrok od lanenog sjemena, mala količina nebijeljene bijele brašno, prašak za pecivo i mlaćenica. Ako ti zamjenski obrok od lanenog sjemena jedan za jedan za kukuruzno brašno u vašem omiljenom receptu za kukuruzni kruh, vjerojatno ćete biti u redu.