Koliko vremena treba da tamales bude spreman?
Koliko vremena treba da tamales bude spreman?

Video: Koliko vremena treba da tamales bude spreman?

Video: Koliko vremena treba da tamales bude spreman?
Video: Tamales de Carne en Chile Rojo De Mi Rancho A Tu Cocina 2024, Ožujak
Anonim

4 1/2 do 6 sati

Stoga, zašto se mojim tamalesima toliko dugo kuha?

Oni bi trebali pare sve do tamale lako se ljušti od ljuske. Što je vaše masa tijesto vlažnije, to je duže tamales trebat će pare . Možda ste također stavili isto mnogo vode za pare ih

Drugo, je li teško napraviti tamale? Pravljenje tamala nije teško , ali to je vrlo dugotrajan proces. To uključuje izrada masa (tijesto) i izrada nadjev, koji često uključuje kuhano meso i/ili povrće, a zatim kuhanje na pari tamales . Sljedeći korak je pakiranje za zamrzavanje za buduće uživanje.

Osim gore navedenog, kako znati kada je masa spremna za tamales?

Testirajte masa tako što ćete uzeti mali komadić (1/2 čajne žličice) i baciti ga u šalicu tople vode. Ako pluta to jest spreman ; ako potone, dodaj jos malo svinjske masti, tuci jos minutu i opet probaj. Ponavljajte ovaj postupak do masa pluta.

Mogu li napraviti tamale prije vremena?

Vas mogu napraviti the tamales prije vremena , također: zamrznite ih, kuhane na pari ili bez pare, u plastičnoj vrećici do mjesec dana. Odmrznite tamales prije kuhanja na pari ili, ako su već kuhani, odmrznite ih u mikrovalnoj pećnici na posudi umotanoj u Saran Wrap na dvije do tri minute.

Preporučeni: