Kako ukrasiti peršinom?
Kako ukrasiti peršinom?

Video: Kako ukrasiti peršinom?

Video: Kako ukrasiti peršinom?
Video: Роспись Пряников / Печенья для Начинающих 2023, Listopad
Anonim

Za okretanje svoje mljeveno peršin u tradicionalnu ukrasiti za posipanje stavite u hrpu jakih papirnatih ručnika. Skupite kutove u oblik male "torbice za novčiće" (kao što je prikazano na fotografijama ispod). Pokrenite svoje peršin "novčić" pod hladnom vodom oko 15-20 sekundi, a zatim je snažno ocijedite.

Posljedično, što mogu učiniti s previše peršina?

Dodajte slatkoću. Od prekomjerne upotrebe peršin ima tendenciju da rezultira gorkim jelom, možete koristiti zaslađivač da poništite dio ili cijelu gorčinu. Probajte malo šećera ili meda. Dodajte ga u malim količinama i kušajte nakon svakog dodavanja kako ne biste napravili svoje jelo isto slatko.

Dodatno, koji dio peršina koristite? Ako recept zahtijeva cilantro i hrskava tekstura nije problem, koristiti stabljike kao i lišće. Ali kada je u pitanju peršin -osim ako vas koristit ćete biljku u juhi ili variva gdje njezin jak okus neće biti naodmet - budite izbirljivi i koristiti samo lišće.

Sukladno tome, u što stavljate peršin?

Kao ukras, peršin može nasjeckati i posipati juhama, humusom ili pomiješati s mljevenim mesom, poput janjetine ili limenka gussy up pečenu usiranu govedinu i povrće. Više puta nego ne, vas ću naći peršin kao najčešća biljka koja se koristi u bliskoistočnim receptima.

Mogu li zamrznuti svježi peršin?

Zamrzavanje svježeg peršina na svom vrhuncu osigurava da ćete moći uživati u tome svježe zeleni okus tijekom cijele godine. Peršin može biti smrznuti po gomili u zamrzivač vrećice, usitnjene i napravljene u kockice leda, ili prethodno obrađene kao pesto smrzavanje .

Preporučeni: